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La Cuisine de Référence est un chef-d'œuvre de Michel MAINCENT, sortie le 2015-01-27. Ce livre contient 1140 pages et peut être obtenu en format PDF ou epub. Vous pourriez obtenir le livre gratuitement. Vous obtiendrez plus d'informations ci-dessous
Details La Cuisine de Référence
Le tableau suivant sont affichées les détails importantes sur La Cuisine de Référence
| Le Titre Du Fichier | La Cuisine de Référence |
| Date de Lancement | 2015-01-27 |
| Langue du Livre | Français & Anglais |
| ISBN-10 | 2893667813-MGB |
| ISBN-13 | 471-2070798590-ZOX |
| Créateur | Michel MAINCENT |
| Traducteur | Ambra Zalan |
| Nombre de Pages | 1140 Pages |
| Éditeur | Editions BPI |
| Type de Livre | AMZ PDF ePub ABW RTF |
| Taille du fichier | 29.77 MB |
| Nom de Fichier | La-Cuisine-de-Référence.pdf |
PDF La Cuisine de Référence Livre En Anglais
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La Cuisine de Référence: Michel MAINCENT: LivresMichel Maincent-Morel Professeur technique d'enseignement professionnel. Professeur chef de cuisine honoraire du lycée technologique des métiers de la restauration et de l'hôtellerie Jean Drouant Paris (17ème) Ancien élève du lycée hôtelier de Rouen et de l'ENNA de Toulouse.
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